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Ihr Altbrot ist bei uns in den besten Händen

Wir sind ein modernes Unternehmen der Futtermittelbranche und verwerten Ihre Altbrote, Kuchen und Backwarenreste zu hochwertigem Brotmehl. Wir verwerten Ihre Produkte sinnvoll und leisten somit einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz.

 

Nach dem neuen Lebens- und Futter-
mittelgesetzbuch sind wir als Futter-
mittelhersteller zugelassen und zertifi-
ziert nach ISO 9001-2008, GMP
und QS.

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Werfen Sie einen Blick in unsere Unternehmensbroschüre!

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Durch den Bezug unserer Rohstoffe bei ausschließlich zertifizierten, namhaften Herstellern, garantieren wir beste Qualität.

Die folgenden Zertifizierungen sind in unserem QM-System enthalten. Hiermit erfüllen wir die heutigen Anforderungen des Marktes und übernehmen gleichzeitig Verantwortung für die Sicherheit der Lebens- und Futtermittelwirtschaft.

Durch qualifiziertes Personal im Innen- und Außendienst steht Ihnen jederzeit eine fundierte Beratung zur Verfügung.

Wir konzentrieren uns auf das, was wir können. Lebensmittelverwertung auf höchstem Qualitätsniveau.

Die perfekte Koordination und unsere Zusammenarbeit mit langjährig bewährten Partnern garantieren Qualität in allen Bereichen! Wir sind zertifiziert nach DIN EN ISO 9001:2008 und GMP+ und QS - Ihr Prüfsystem für Lebensmittel.

Was zeichnet uns aus:
  • Ausrichtung an die Erfordernisse des Marktes
  • Qualifikation eines jeden Mitarbeiters
  • Orientierung am Kundenbedarf
  • jährliche Überprüfung unseres Hauses durch akkreditierte Stellen

Was ist GMP+?
Das GMP-Regelwerk (Good Manufacturing/Managing Practice) ist eine branchenspezifische Normensammlung. Das niederländische GMP-Regelwerk für den Tierfutterbereich ist eine ebenfalls freiwillige Regelung für Unternehmen der Futtermittelindustrie. Es beschreibt die Qualitätsmanagement-Elemente auf Basis der DIN ISO-Norm, ergänzt um ganz spezifische Forderungen aus den Anspruchsfeldern.
  • Hygiene (Beherrschung des Hygieneregimes in der Produktion, während Lagerung und Transport)
  • Verschleppung von unerwünschten und verbotenen Stoffen und Produkten
  • Ordnungsgemäße Handhabung von Zusatzstoffen und Tierarzneimitteln
  • Einhaltung der Grenzwerte für unerwünschte Stoffe und Produkte.

Was ist DIN EN ISO 9001?
DIN EN ISO 9000ff steht allen Branchen offen, sie ist unabhängig von einer spezifischen Industrie/Branche. Die Unternehmen lassen sich freiwillig zertifizieren. Das bedeutet, sie müssen die Ausrichtung ihrer Verfahren, Produktionsprozesse und Produkte unter Berücksichtigung der Kundenwünsche, Gesetze und sonstiger Forderungen eigenverantwortlich festlegen.
  • DIN Deutsches Institut für Normung
  • EN Europäische Norm
  • ISO Internationale Organisation für Normung
  • 9001 Modell zur Qualitätssicherung / QM-Darlegung

Was ist QS?
Das QS-System ist ein stufen- und unternehmensübergreifendes Qualitätssicherungssystem für die Herstellung, Verarbeitung und Vermarktung von Lebensmitteln. 2001 für Fleisch und Fleischwaren geschaffen, ist es seit 2004 um Obst, Gemüse und Kartoffeln erweitert.
 

BBR Brot- & Backwaren Recycling GmbH

 
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